ICG-D-(+)-Trehalose Dihydrate（D-(+)-海藻糖二水合物）物理特性深度解析

ICG-D-(+)-Trehalose Dihydrate，即D-(+)-海藻糖二水合物，是一种具有独特物理特性的天然双糖化合物。其外观呈白色棱柱状结晶或粉末状，密度高达1.76 g/cm3，熔点范围在97-99°C之间，这些参数为其在工业生产中的结晶控制与稳定性提供了重要依据。

该物质的溶解性表现尤为突出：常温下，其在水中的溶解度达到68.9 g/100 mL（20°C），且易溶于热乙醇，但不溶于醚类有机溶剂。这一特性使其在食品加工和药物制剂中具有广泛应用优势。例如，在饮料配方中，其高水溶性可快速实现均匀分散，而在脂溶性基质中则需通过特殊工艺调整其分散性。

吸湿性是ICG-D-(+)-Trehalose Dihydrate的另一显著物理特征。其分子结构中的多羟基使其易吸收环境中的水分，因此需严格密封保存于阴凉干燥处，以避免吸潮结块。这一性质虽对储存条件提出要求，但也为其在保湿类化妆品中的应用提供了理论基础——通过可控的吸湿-释湿平衡，实现皮肤角质层的持续水合作用。

从晶体结构角度看，其双糖单元通过α,α-1,1-糖苷键形成非还原性结构，赋予其优异的化学稳定性。晶体表面张力与折射率等光学参数（如比旋光度+178°~+183°）进一步验证了其分子排列的规整性，为材料科学领域的单晶培养与结构解析提供了研究基础。