白藜芦醇-PEG5000-Angiopep-2丨为华分享丨白藜芦醇-PEG-Angiopep-2/多肽Angiopep-2-聚乙二醇-白藜芦醇/Ang2-PEG-Resveratrol

白藜芦醇本是葡萄皮中默默发光的天然小分子，却苦于“性格疏水”，在体液里容易抱团，常被机体当作异物迅速清理。研究者给它披上一条聚乙二醇（PEG）5000的长链，这件“隐形斗篷”阻隔了蛋白的吸附，也赋予它流动不息的水溶性；随后，又在链端接上一枚Angiopep-2短肽，像安装了一枚精准识别的“微芯片”。Angiopep-2能与特定受体温柔握手，帮助整个复合体顺利跨越严密的生物屏障。于是，白藜芦醇不再四处漂泊，而是在需要的地方安静停留，长效释放其固有的抗氧化与细胞守护潜能；同时，PEG的柔顺外壳减少了与正常组织的摩擦，让整体毒性降至低点。该结构兼具“长循环-靶向-缓释”三重特征，为功能食品、抗衰老化妆品及高端保健品提供了可编程的分子模板，也为跨越屏障的递送系统写下了新的注脚。

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